A dieta ortomolecular tem como objetivo restabelecer o equilíbrio químico do organismo. O conceito ortomolecular significa, moléculas exatas na quantidade certa. Assim, este regime corrige carências de nutrientes e excessos de vitaminas, recorrendo a um plano alimentar personalizado.
A dieta ortomolecular foi desenvolvida pelo químico americano Linus Pauling. O objetivo dessa dieta é restaurar o equilíbrio do organismo através da ingestão de alimentos.
A dieta ortomolecular foi desenvolvida pelo químico americano Linus Pauling. O objetivo dessa dieta é restaurar o equilíbrio do organismo através da ingestão de alimentos.